Il prosciutto crudo di Norcia IGP intero
Il prosciutto crudo di Norcia, dal 1997, è riconosciuto con la Indicazione Geografica Protetta dell'Unione Europea. L’area di origine è quella di Norcia e dei comuni limitrofi. La sua produzione è dettata da un disciplinare molto rigido che prevede la qualitàdella carne, della lavorazione e della stagionatura che, e mai inferiore ai 14 mesi fino a raggiungere i due anni. Il peso non può essere inferiore agli 8,5 Kg. Il segno di riconoscimento viene garantito dal marchio a fuoco del Consorzio appost
Prezzo: €128.55 da | Gustus |
Il prosciutto crudo di Norcia IGP intero Comparazione Prezzi
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| Gustus | Il prosciutto crudo di Norcia IGP intero | €128.55 | Acquista » |
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