Il Pecorino Riserva Forma Intera
Il pecorino riserva è il formaggio prodotto con latte di pecora crudo commercializzato 60 giorni dopo la produzione. Il formaggio viene prodotto a partire da latte crudo, cioè non sottoposto a nessun trattamento di tipo termico, come la pastorizzazione, in quanto dai controlli analitici effettuati sul latte risulta che la carica microbica totale è entro i limiti consentiti il tutto grazie alla qualitàdel latte biologico impiegato nella produzione.
Prezzo: €35.70 da | Gustus |
Il Pecorino Riserva Forma Intera Comparazione Prezzi
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| Gustus | Il Pecorino Riserva Forma Intera | €35.70 | Acquista » |
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